Ricerche e progetti Caratteri di qualità del latte ovino delle Regioni Lazio e Toscana destinato alla caseificazione: definizione del valore soglia di cellule somatiche totali e differenziali e loro influenza sull’attitudine alla coagulazione e resa casearia. Ricerca corrente IZSLT 02/25 Unità Operativa Studio delle mastiti degli ovini e dei caprini: correlazion...
