Il Centro di referenza nazionale per la qualità del latte e dei prodotti derivati degli ovini e dei caprini (C.Re.L.D.O.C.) è organizzatore delle seguenti prove interlaboratorio: 2025 – Prova valutativa interlaboratorio (Ring Test) tra Istituto Zooprofilattico e Laboratorio privato per la Ricerca IGG latte bovino nel latte ovino; Ricerca IGG latte caprino nel latte ovino; Ricerca IGG latte ...